Thursday, July 12, 2012

Sedey Saye Bace

Semalam keluar berita pasal seorang wanita cina berusia dalam 60an gitu di ragut oleh PENYANGAK TAIK LEMBU (geram pnye pasai) dan mengalami kecederaan di kepale terbaring di tengah jalan tidak sedarkan diri selame hampir 7min.  Kejadian yang berlaku di rumah pangsa Rifle Range itu di rakam CCTV yang menunjukkan beberapa orang yang melalui jalan itu CUME MELIHAT JEK.  Hekleh. Hampir 7min terbaring baru lar ade 3 orang yang BAIK HATI membantu.

Di mane keprihatinan rakyat kite??? Dulu mase video CCTV kejadian budak di langgar di China tu punye la kite heboooh rakyat China tak berperikemanusian.  Tapi... kite nik.  Ye... bukan semua dari kite yang macam tu.  Tapi courf memang kesal la dengan sikap segelintir tu.  Agak2 kalo keluarga kite macam tu, kite pooon berharap ade orang len yang akan tolong.  Manusia... manusia...

Walau kite berlainan agama, bangsa atau ape kaum pooon kite jangan lar sampai hilang sifat perikemanusiaan tu.  Ini ade komen yang courf bace tentang kejadian nik bersifat perkauman and politik.  Come on la weeeei. Sesiape pooon bile tengok orang len dalam kesusahan kite nik perlu lar ade sifat bantu membantu ok.  Jangan lar ade attitude 'belum tentu bangsa tu nak tolong kalo bangse aq susah'.  Racist sungguh.

Kalo lar orang len tu tak kan tolong kite sekali pun.  Jangan lar kite ade sifat yang same macam orang tu.  Tak ade beza pooon kite dengan dowank ok. Ade pulak komen yang kate mungkin dowank tak tolong sebab takooot ini taktik kene rompak.  Reasonable jugak.  Kalo kite tak pasti tu kejadian betoi or tak, ape kate jerit mintak tolong kuat2.  Kalo betoi tu cubaan menyamun mesti die lari lintang pukang takot orang ramai datang sebab kowank dah menjerit kan.  Ok lar... ok lar... Harap ini jadi pengajaran pade kite semua ok.


Tuesday, July 10, 2012

Oh Kuih Lopes

Last month courf ae try nak wat kuih lopes nik.  Tapi sebab ikot 2 3 resepi, die x menjadi.  Tak jadi nye sebab courf pegi tanak lame2 sampi die jd cam bubur.  Ingat lepas tanak tu nak kukus. Tapi dah jadi macam bubur.  Makan pooon macam bubur jugak la. Nasib sedap.  Ade rase.

Pagi tadi sambil bace buku Change sambil courf buat kuih lopes nik.  Mule2 bile kuar kan dari periuk. Macam tak jadi tapi bile dah letak kelape. Eh... Eh... canteq la.  So, courf buat lebih tuk ibu and ayah breakfast and bawak bekal.  Wiwit.  

Ade baki lagi beras pulut tu courf buat makan tuk petang ni pulak.



Resepi:  Kuih Lopes

Bahan-bahan:

Beras pulut
Pandan.
Kapur makan
Gula melaka
Pewarna hijau (tak nak gune pooon xpe)
Kelapa putih (nak bg kuih nmpk canteq)
Garam
Daun kelapa
Tali rafia
Cara-cara:

1. Rendam beras bersama air kapur. Masukkan pewarna. **Courf rendam pakai air pandan sebab tak masukkan pewarna hijau.  Kalau boleh rendam 3 ke 4 jam la. 
2. Basuh beras. Toskan.
3. Kerat daun pisang dalam 3 inci.  Nak lagi besar pooon xpe.  kemudian layur kan atas api.  Courf pemalas so, rendam dalam air panas jek.
4. Lipat daun pandan ke bentuk 3 segi.  Masukkan beras kemudian lipat untuk tutup daun pisang supaye beras tak terkeluar.  Ketat2 ok.  Lepas tu ikat dengan tali rafia.  ***Courf buat 3 biji baru ikat. senang.
5. Rebus dalam mase 4-5 jam.
6.  Kelapa tadi gaul dengan garam.  *** Courf stim die sekejap.
7. Angkat beras pulut yang dah di rebus. Toskan. Apabila dah sejuk golekkan atas kelapa tadi.
8. Untuk gula pulak.  Cairkan gula melaka dengan air sedikit.  Masukkan daun pandan untuk bau yang wangi.  Bile dah siap.  Boleh di hidang bersame beras pulut yang telah di golekkan dengan kelape tadi.

...MAKAN...

Ikat cincai

Kuih lopes yang dah siap. Nyum... nyum...

Monday, July 9, 2012

Tolak duet RM133,000

Kalo kowank terjumpe duet RM 133,000, agak2 ape tindakan kowank???

a) Bawak balik, tanam duit tu blakang rumah.  Tym sesak, korek balik, pakai.
b) Ape lagi.  ENJOY LA!!! Beli hP baru, lappy, kete baru maybe, awek baru???
c) Buat plastik surgeri.  Kasi muke macam penyanyi korea.
d) Up status kat facebook, twitter dan seumpamanye.  Nak menunjuk yang aq dah kaye.
e) Bagi duet kat mak, suh masuk meminang pompuan yang reject aq dulu. (skunk dh kaye kompom die trime)
f) Sedekah semua RM 133, 000 tu pade anak2 yatim, fakir miskin dan sesape yang memerlukan.
g) Mak aq kate tak bek ambik hak orang. So, aq nak pulang kan. 


Kite nik kalo jumpe seringgit pooon MUNGKIN kite ambik ini kan lagi RM133, 000 kan.  Gelap jek mate kaaan.  Tapi pak cik nik after semalaman bpikir dan bpikir, dengan selambe nye die pulangkan balik duet yang die jumpe mase die tengah kutip kotak kepade polis.  Pergggggggggggggggggh.  Tabik HORMAT wei.  Bukan senang kite nak jumpe orang macam nik.  


"Wang ini bukan hak saye selain bersimpati dengan pemiliknya, saya menyerahkan kepada polis.  Mungkin pemilik mahu mengunakan wang ini untuk tujuan yang lebih penting" - Itu kate2 pak cik tu.  Sekali lagi courf tabik HORMAT berSPRING kat die.  Tengok.  Walaupun die cume kija sebagai  driver lori dan kutip kotak, tapi mate dan hati die tak gelap dengan duet sebanyak tu.  Kalo die ambik duet tu, mungkin die bleh ubah nasib keluarga die tapi tu lar, die pikir itu bukan duet die dan maybe pemilik asal duet tu memang memerlukan duet tu.  Courf rase mulia lagi laaaa hati die dari orang yang kija berpangkat tinggi, ade rumah, ade kereta, ade gaji yang besooo tapi still terime rasuah.  Hmmmmm... Manusia kan.  


Moga kite jadi seperti pak cik nik.  Amin.  

Wednesday, July 4, 2012

Menu Kecur Air Liur Sepanjang Mase

Dalam minggu2 nik selera and nafsu makan naek mencanak.  Nak makan tu la, nak makan ni la.  Ni makanan yang courf nak sangat makan.  Lagi2 bile dis week sangat rajin pose.


Kuah asam cicah dengan Ikan Bakar... Nyum... nyumm..
 
 Nasi Goreng Black Pepper + Udang masak Piri-Piri@ Peri-Peri




Monday, July 2, 2012

Tom vS Charm

Finally, dapat jugak rakam aksi anak2 buluz nik...

Thursday, June 28, 2012

~Homemade Sos Ala-Ala Peri-Peri Sos~

Bile asik tengok blog masakan.  Courf bleh termimpi2 tau.  Camtu jugak kalo dah dah teringin sangat nak makan sumtin.  Bukan setakat mimpi.  Tengok semua bende depan mate pooon bleh terbayang makanan tu.  Penah sekali tu teringin sangat nak makan Kulit ayam KFC yang rangup tu.  Dalam kelas tengok lecturer poooon dah macam ayam KFC.  Pergggggggggggghhhh.  Parah2...

Hari tu terngiang2 sos peri-peri nandos yang pedas tu.  Pastu courf cari la resepi die.  Macam senang jek.  Haaaaaaaaaaaa hari nik semua bahan ade.  So, terus buat.  Ni courf tempek gambar2 die. 


Mengoreng cili

 Kasi cool down dlu sblum masuk dalam botol

 Botol sos yang tak pakai dah.  Recycle blik

Sos yang telah siap di masukkan kedalam botol.  1st trial wat sikit dlu.

Dah bagi betis... Peha yang di geget nye...

Lame kaaan tak cite sal anak2 buluz kat blog.  Hari nik nak cite seko kucing bername Tom nik.  Dah beso pooon die nik.  Dah jadi bujang pooon.  Ari tu saje la bagi die kuar sikijap.  Haaaaaaaaaaa.  Ambik ko.  Dah kuar skali nak kuar lagi, dan lagi, dan lagi.  Tak kasi kuar mule la nak mengeow kuat2.  Kunun2 protes la tu.  Semalam pulakdie jatuh kan telur kat atas almari kat dapur.  Amboi2... Dah bagi betis nak peha pulak.